※前日までの要予約。
※素材・メニュー等は一例です季節や仕入れにより変わります。

・季節の一皿
・オードブルのかわいい盛り合わせ
・新鮮魚介と大地の恵みのサラダ仕立て
・野菜のスープ
・鮮魚の備長炭焼き 甘酸っぱくマリネしたいろいろ野菜添え
・活帆立貝のポワレとパイの包み焼き 2種の調理法で
・お口直しの冷果
・メインディッシュをお選び下さい
　　・フランス産鴨モモ肉のオーブン焼き 香草バターと鴨のジュのソースで
　　・特選フィレ肉のステーキ（赤ワインソースor和風さっぱり野菜のソース）
・リーボン特製デザート
・焼きたてパン
・コーヒー／紅茶／エスプレッソ